Gezond Spaans recept: kip Paella

Het moet toch niet gekker worden; twee geweldige, authentieke Spaanse recepten in 4 dagen tijden! Je kunt gerust zeggen dat ik langzaam maar zeker in een echte Española aan het veranderen ben. Van Spaanse tortilla naar Salmorejo, is het nu de beurt aan het beroemdste...

Foto dagboek: met 2 Spaanse meiden in Nederland

En dan te bedenken dat ik, als rasechte Amsterdammer, dacht dat ik Amsterdam inmiddels wel beleefd had! Gisteren pakte ik samen met mijn Spaanse schoonzus en Spaanse vriendin het vliegtuig naar Amsterdam om daar hun eerste reis ever te beleven. Je moet je voorstellen...

Gezond Spaans recept: Salmorejo Córdobés

Meer dan een jaar geleden deelde ik het authentieke Spaanse tortilla recept van mijn Spaanse schoonmoeder met jullie. Je moet je voorstellen dat ik maart 2016, toen ik het recept publiceerde, al bijna een jaar met Tony ging en inmiddels heel wat Spaanse tortilla's...

Grijze dagen voor deze blondine!

Godverdomme, had ik toch gelijk. Spanje kun je wat dat betreft ook niet vertrouwen met zoiets als dit, dat weet je, idioot! Mijn hart bonkt in mijn keel. Ik probeer de angst die ik voel niet te laten zien maar voel dat verschillende tranen zich omhoog persen. Sterk...

Iemand die huilt voor de camera is een aansteller en overdrijft

Ik krijg weleens de vraag hoe ik zo eerlijk kan zijn op YouTube en mijn blog. Het antwoord is simpel: ik ben gewoon wie ik ben. Zowel in mijn artikelen als video's laat ik vaak mijn kwetsbare kant zien. Van vrolijk tot chagrijnig tot een keer ruzie met mijn vriend. En...

Zit ik in een identiteitscrisis? Ben ik een extraverte introvert?

Normaalgesproken beschouw ik de zondag als een blog vrije dag, maar vandaag maak ik even een uitzondering. Er zit al een tijdje "iets" in mij dat eruit wilt en deze zondag lijkt de dag te zijn waarop ik genoeg inspiratie heb om deze gevoelens ook daadwerkelijk op...

Laura Brijde op YouTube!

Benieuwd naar mijn drukke bloggersleventje in Spanje? Elke dinsdag en donderdag om 07:00 en zaterdag om 09:00 een nieuwe vlog. Kijk je gezellig mee? Hier vind je de link naar mijn kanaal. Hopelijk tot snel!

Dagen tot mijn volgende reis:

Dag(en)

:

Uur(s)

:

Minute(s)

:

Second(s)

Laura Brijde

Laura Brijde

Founder

¡Hola! Ik ben Lau(ra) en woon met mijn vriend Antonio en onze kat Lynn in Spanje. Ik ben gek op hardlopen en altijd in voor een wijntje.

Op deze blog lees je over mijn dagelijkse struggles, geef ik je tips voor een happy healthy life (ja, mét dat wijntje) en hoop ik je vooral een glimlach op het gezicht te bezorgen.

Ga je mee?