Hier zit ik dan, een sinaasappel pellend en al, na een heerlijk ontbijtje van gemberthee en volkorenbrood met pindakaas. Het is best gek dat ik voor het eerst in een maand géén foto maak van mijn ontbijtje, maar ergens geeft het me ook weer veel rust.
Het gezonde eten lijkt weer langzaam een gewoonte te worden en dat voelt goed. De balans van een gezonde werkweek met weekenden waarin ik doe waar ik zin in heb is perfect en zorgt voor meer rust en tegelijkertijd meer energie. Kan dat? Blijkbaar!
Het klinkt misschien nu alsof het allemaal automatisch ging, maar als je de eetdagboeken hebt gevolgd dan zal je weten dat dát niet waar is.
Zo waren er een paar struggles waar ik telkens opnieuw tegenaan liep. Ik ontdekte een patroon in mijn eigen (eet)gedrag. Het herkennen van dit patroon zorgde er echter ook voor dat ik al snel met oplossingen kwam:
Inhoudsopgave
Geen boodschappen, geen zin
Ik deed normaalgesproken altijd mijn boodschappen per dag. Dit heb ik van huis uit meekregen en beviel mij altijd prima, tot dat ik merkte dat ik hierdoor een soort uitstelgedrag creëerde. Ik zat vaak zo lekker in mijn werk flow dat ik het zonde vond om deze flow te onderbreken voor boodschappen. Aangezien ik ook maar een mens ben, werd ik dan op een gegeven moment zo hongerig dat ik écht niet meer door kon werken.
Gevolg? Eeuwenlang snacken of een simpele kaastosti in de grill gooien.
De oplossing hiervoor was heel voor de hand liggend, maar toch écht een stap die ik zonder deze challenge waarschijnlijk niet had genomen. Dankzij deze challenge heb ik met Toon afgesproken om op de zondag boodschappen te doen voor de hele week. Daarnaast ga ik twee keer per week langs de markt voor vers fruit en lekkere groenten.
Zo heb ik nooit meer een excuus om niet te koken!
De hele dag in de keuken
In Spanje is het de normaalste zaak van de wereld om in de middag én in de avond te koken. Veel Spanjaarden eten minimaal eens per dag buitenhuis, waaronder ik zelf ook. Nu ik voor deze challenge drie hoofdmaaltijden per dag thuis at merkte ik dat het me soms allemaal een beetje teveel werd.
Hallo, ik heb 4 uur terug een uur in de keuken gestaan, moet ik dat nu wéér doen?
Op een gegeven moment kwam het mijn strot uit, wat de drang naar ongezond en makkelijk eten weer versterkte.
Het antwoord op dit probleem lag dichterbij dan ik had gedacht. Ik besloot minder streng te zijn voor mezelf en op de dagen dat het niet goed uitkwam, gewoon een lekkere Hollandse lunch als avondmaal te maken. Twee of drie volkoren boterhammen met ei, pindakaas of kaas.
Inderdaad niet heel fancy, maar zeker verantwoord.
Weekenden voor ongezonde hapjes
Vier jaar terug had ik dit nooit kunnen zeggen, maar vandaag de dag voel ik me simpelweg niet meer schuldig als ik iets ongezonds eet. Wat zeg ik, had ik dat schuldgevoel maar een beetje! Ik kan rustig een vette kaaspizza, een McFlurry én een zak chips op een dag eten en geen sprankeltje schuld voelen (ahum, misschien is dit wat er gisteren gebeurde..).
Ik gok dat dit nou eenmaal hoort bij mijn positieve instelling en het hoge “Je moet wel genieten van het leven!” gehalte.
Nou is zo een dag als gisteren een extreem voorbeeld (Tony en ik kunnen het heel gezellig samen hebben en nóg gezelliger als we lekker lopen te snaaien), maar over het algemeen helpt dit mij écht om een betere balans te houden. Ik merkte de eerste week van de challenge dat ik enorm snakte naar kaas omdat ik dit mezelf de eerste week verboden had. Wat denk je dat er gebeurde? Juist.
Ik at twee kaasstengels en een kaasbroodje in één keer op de zaterdag.
Aangezien ik niet wil dat mijn aderen dichtslibben, leek dat me geen goede manier van gezond eten. Want wat heb je aan een gezonde challenge als je in het weekend voor 5 dagen ongezond eten weg propt? Jep, helemaal niets.
Ik heb voor mezelf daarom een betere balans gevonden tussen wat wél en niet gezond is. Een broodje kaas op een snee volkorenbrood kan echt geen kwaad. Of een handje pepernoten in de avond bij de thee, bijvoorbeeld.
Balans
Balans is voor mij het allerbelangrijkste wat er is.
Mezelf vrij laten in wáár ik trek in heb en wanneer, want zodra ik daar een stop op zet, komt de drang om het júist te eten omhoog. De balans zorgt ervoor dat ik een gezond soepje bestel als lunch op een zaterdag in plaats van me vol te proppen met ongezonde dingen.
Die balans zorgt ervoor dat ik eigenlijk helemaal niet bezig ben met eten, maar dat het een automatisme wordt.
En dat, mijn lieve lezer, was het hele doel van deze challenge.
Missie geslaagd.
Liefs,
Lau
Fijn om te lezen dat het doel van de challenge bereikt is! 😉
Dank je wel Annelies!
Super tof dat je je goed voelt over je challenge!
Thanks Petra!
Hee Lau, super interessant en leuk om te lezen! Ben zo blij voor je en heb veel respect voor je dat jij die balans zo goed gevonden hebt, voor mij is dat helaas nog een hele zoektocht.. hier haal ik wel weer wat inspiratie uit!
Neem je tijd! Dat gebeurt niet van de één op de andere dag.
Jouw positieve instelling is jouw kracht, Lau! Altijd op zoek naar een oplossing. Het klinkt zo makkelijk, maar is zo moeilijk!
Ik ben zelf nu 9 maanden bezig met pbp en durf nu wel te zeggen dat die balans waar je het over hebt, bij mij zo langzamerhand ook echt een gewoonte is geworden. Jezelf niks ontzeggen en wel genieten van dat handje pepernoten of die plak kaas op brood, zonder dat die hele zak pepernoten op hoeft. Schuldgevoel ken ik ook niet echt en dat was altijd mijn valkuil wat betreft lekkere dingen. Super leuk om te lezen wat die 30 dagen jou opgeleverd hebben! Liefs!
Dank je wel Amanda, lief van je. Het is ook moeilijk. Beetje bij beetje! 5 jaar terug had ik nooit gedacht dat ik ooit zó een chille relatie met voeding zou kunnen hebben.
Wauw! Wat een super mooie uitkomst van deze challenge. Zou willen dat ik ook ooit zonder schuld iets ongezond kan eten.. Maar als jij zegt dat jij dat nu ook kan houd ik hoop! Ben je door deze challange ook gewicht verloren? Of sta je nooit op de weegschaal? Ben erg benieuwd! X
Hi Iris! Ik heb al lang niet meer op de weegschaal gestaan, maar ik denk dat ik juist een klein beetje ben aangekomen. Ik at dan wel ongezond, maar vaak sloeg ik het ontbijt over of at ik voor de lunch een tosti in plaats van een groot bord pasta, bijvoorbeeld.
Alle eetdagboeken van 30 dagen dus #30 haha staat toch nog niet op je site?
Hi Wilma, het was een 30 dagen challenge. 5 eetdagboeken per week (van maandag tot en met vrijdag), in de weekenden niet. Vandaar de 20 eetdagboekjes.