Marathon eetdagboek: wat eet ik voor, tijdens & na de marathon?
Vroeger besteedde ik nooit zoveel aandacht aan mijn voeding rondom het hardlopen. Ik at over het algemeen gezond, bunkerde de avond van tevoren lekker veel pasta weg en at mijn standaard havermout ontbijt de ochtend van de race. Ervan uitgaande dat het er maar een...
Review: Rocket Fuel Energie bars & repen
Wat je vóór een training eet kan flink effect hebben op de training zelf. Eet je bijvoorbeeld een groot Big Mac menu net voor je gaat wielrennen dan zal je dat geheid merken. De kans is zelfs groot dat je die Big Mac halverwege je training weer terug ziet… Yak! Bij...
Recept: Aardbei peer havermoutje
Havermout is al jaren een vast onderdeel van mijn ochtend. Heel soms ruil ik het op de hete Spaanse zomerdagen in voor een bakje muesli met koude (amandel)melk, maar vroeg of laat kom ik altijd weer terug bij mijn geliefde haverontbijtje. Het klinkt misschien saai om...
3x vegan gerechten in 30 minuten
Het leuke aan deze nieuwe, vega(n) lifestyle? Ik ben weer allemaal nieuwe receptjes aan het ontdekken! De afgelopen week maakte ik de lekkerste veganistische gerechtjes klaar die naar mijn mening zeker het delen waard zijn. Mijn proefpersoon deze weken is Tony, een...
Veg(etari)an thoughts
Ik moet toegeven dat ik dit bijna niet uit durf te spreken, wetende dat de vegan community soms nogal streng kan zijn voor de wannabe of falende vegans. Laat ik het toch maar doen. Veganisme trekt al een tijd mijn aandacht. Niet alleen voor het welzijn van dieren,...
5 redenen waarom je vanaf NU weer gezond(er) moet gaan eten
Na een maand vol stress, reisjes en griepjes was mijn motivatie ver te zoeken. Toen ik de Spaanse kroketjes en broodjes jamón dagelijks verkoos boven een bordje vol groenten ging de knop om: ik moest weer op het gezonde pad zien te komen. Want laten we wel wezen:...
Ravioli met courgette en pesto
Vorige week maakte ik voor het eerst in mijn leven gebruik van een stoommachine en ik was direct verkocht. Waarom heb ik dit ding pas nu in mijn leven? Het maakt koken zó veel makkelijker en gezonder! Ik bestelde de Philips Stoommachine bij Body en Fit shop (hier te...
Gezond Spaans recept: kip Paella
Het moet toch niet gekker worden; twee geweldige, authentieke Spaanse recepten in 4 dagen tijden! Je kunt gerust zeggen dat ik langzaam maar zeker in een echte Española aan het veranderen ben. Van Spaanse tortilla naar Salmorejo, is het nu de beurt aan het beroemdste...
Gezond Spaans recept: Salmorejo Córdobés
Meer dan een jaar geleden deelde ik het authentieke Spaanse tortilla recept van mijn Spaanse schoonmoeder met jullie. Je moet je voorstellen dat ik maart 2016, toen ik het recept publiceerde, al bijna een jaar met Tony ging en inmiddels heel wat Spaanse...
7x (eet)gewoontes die we van de Spanjaarden zouden moeten overnemen
Zomer 2014 kwam ik voor het eerst écht in aanraking met de Spaanse cultuur. Al jaren gingen we naar Spanje tijdens de zomervakantie, maar toch had dit niets te maken met het leren kennen van de Spaanse gewoontes. Zo bleven wij als Hollanders gewoon vroeg avondeten,...
10x producten die ik niet kan maar wel wíl bestellen
Ben ik dagelijks wild aan het kauwen op eiwitrepen, eiwithavermoutjes en suikervrije maar ultra-lekkere zoetigheden? Dan is het waarschijnlijk weer raak geweest. Jup, in mijn dagvlogs zie je altijd précies wanneer ik weer een nieuwe Body & Fit bestelling heb...Laura Brijde
Wat leuk dat je een kijkje komt nemen op LauraBrijde.com! Je kunt gerust even rondstruinen, als je een vraag hebt kun je me altijd benaderen via de 'CONTACT' pagina. Meer weten over mij? Dat kan via de 'ABOUT' pagina. Veel leesplezier! Schedule this month
Latest comments